单项选择题
A.吃饭B.办结婚酒C.购物D.筵席
筵席的发展“由繁趋简”，宫廷菜流传民间，市肆出现了仿膳菜、官府菜等是（）A.近现代B.宋金元C.魏晋南北朝D....
单项选择题筵席的发展“由繁趋简”，宫廷菜流传民间，市肆出现了仿膳菜、官府菜等是（）
A.近现代B.宋金元C.魏晋南北朝D.隋唐
所谓食品感官检验，就是（）为基础，依靠人的感觉对食品进行评价、测定或检验并进行统计分析以评价食品质量的方法。A...
多项选择题所谓食品感官检验，就是（）为基础，依靠人的感觉对食品进行评价、测定或检验并进行统计分析以评价食品质量的方法。
A.心理学B.生理学C.统计学D.食品学
进行产品或辅料颜色评价时，为掩蔽样品不必要的、非检验变量的颜色或视觉差异，需要特殊照明，可使用的照明设施包括（...
多项选择题进行产品或辅料颜色评价时，为掩蔽样品不必要的、非检验变量的颜色或视觉差异，需要特殊照明，可使用的照明设施包括（）
A.调光器B.彩色光源C.滤光器D.黑光灯E.单色光源
