多项选择题
A、甲醇 B、微生物污染 C、黄曲霉毒素 D、二甲基亚硝胺 E、二氧化硫
鱼类保鲜的方法是（）A、低温B、盐腌C、防止微生物污染D、减少鱼体损伤E、高温
多项选择题鱼类保鲜的方法是（）
A、低温 B、盐腌 C、防止微生物污染 D、减少鱼体损伤 E、高温
高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是（）A、有害金属B、单体C、添加剂D、热解产物E、低聚合度化合物
多项选择题高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是（）
A、有害金属 B、单体 C、添加剂 D、热解产物 E、低聚合度化合物
毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）A.胃肠炎型B.败血症型C.溶血性D.神经、精神型E.脏器损害型
多项选择题毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）
A.胃肠炎型 B.败血症型 C.溶血性 D.神经、精神型 E.脏器损害型
