（）等植物有可能污染姜片虫囊蚴，如果生吃会导致患姜片虫病。

果蔬加工品上常用的人工甜味剂有（）A.酒石酸B.乳酸钙C.阿斯巴甜D.蔗糖

单项选择题果蔬加工品上常用的人工甜味剂有（）

下面食糖中，甜味较重的食糖是（）A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.麦芽糖

单项选择题下面食糖中，甜味较重的食糖是（）

果蔬加工中，应用最为普遍的脱色方法是（）A.萃取脱色B.加热氧化C.吸附脱色D.酶处理

单项选择题果蔬加工中，应用最为普遍的脱色方法是（）