单项选择题
A.蒸馏酒、酿造酒和配制酒 B.白酒、啤酒和果酒 C.低度酒、中度酒和高度酒 D.果酒、药酒和葡萄酒
早餐菜单的特点是（）。A.量大且价格昂贵B.量小且价格便宜C.量大且价格便宜D.量小且价格昂贵
单项选择题早餐菜单的特点是（）。
A.量大且价格昂贵 B.量小且价格便宜 C.量大且价格便宜 D.量小且价格昂贵
厨师根据（）为宾客烹制菜肴。A.菜单B.酒水单C.饮料单D.货单
单项选择题厨师根据（）为宾客烹制菜肴。
A.菜单 B.酒水单 C.饮料单 D.货单
西餐在烹制菜肴时常用（）作为调料。A.葡萄酒B.白酒C.啤酒D.黄酒
单项选择题西餐在烹制菜肴时常用（）作为调料。
A.葡萄酒 B.白酒 C.啤酒 D.黄酒
