单项选择题
A.80℃ B.90℃ C.110℃ D.95～105℃ E.120℃
测定食物中硒的国标方法是（）A、原子吸收分光光度法B、比色法C、荧光分光光度法D、高效液相色谱法E、原子发射光...
单项选择题测定食物中硒的国标方法是（）
A、原子吸收分光光度法 B、比色法 C、荧光分光光度法 D、高效液相色谱法
E、原子发射光谱法
采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、总胡萝卜素E、总胡萝卜素...
单项选择题采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）
A、α-胡萝卜素 B、β-胡萝卜素 C、γ-胡萝卜素 D、总胡萝卜素 E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
在下列关于碳水化合物的表述中，不正确的是（）A.所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B.碳水化合物包括单糖、寡糖、...
单项选择题在下列关于碳水化合物的表述中，不正确的是（）
A.所有碳水化合物均可被肠道消化吸收 B.碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖 C.碳水化合物由碳、氢、氧组成 D.碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合 E.碳水化合物的通式为（C6H10O5）n
