单项选择题
A.1～10 B.10～20 C.20～30 D.30～40
香菇按外形和质量可分为花菇、厚菇、薄菇、菇丁四类，下列属于花菇特征的是（）A.菇盖有菊花瓣形状的白色微黄的裂纹...
单项选择题香菇按外形和质量可分为花菇、厚菇、薄菇、菇丁四类，下列属于花菇特征的是（）
A.菇盖有菊花瓣形状的白色微黄的裂纹，菌褶色白干净，香气足 B.背部隆起，边缘下，卷色白微黄，香气浓 C.肉质较老，大小不均，色较深 D.菌盖直径小于2.5厘米
食物中毒的特点潜伏期短来势急剧一般在进食后（）小时内发病A.2~10B.2~24C.12~24D.6~12
单项选择题食物中毒的特点潜伏期短来势急剧一般在进食后（）小时内发病
A.2~10 B.2~24 C.12~24 D.6~12
（）必须蒸熟（不宜煮）后磨粉，可直接食用，制作小吃、点心、面条等A.燕麦B.筱麦C.荞麦D.青稞
单项选择题（）必须蒸熟（不宜煮）后磨粉，可直接食用，制作小吃、点心、面条等
A.燕麦 B.筱麦 C.荞麦 D.青稞
