单项选择题
A.随意安排员工的工作时间和任务，不考虑效率和平衡B.制定详细的工作计划和排班表，确保员工的工作效率和休息时间C.依赖员工的个人能力和自觉性，不进行任何管理D.只关注高峰期的人手安排，忽视低峰期的效率
在餐厅服务中，如何处理客人的特殊要求或过敏情况（）？A.忽视客人的要求，按照常规提供服务B.立即满足客人的所有...
单项选择题在餐厅服务中，如何处理客人的特殊要求或过敏情况（）？
A.忽视客人的要求，按照常规提供服务B.立即满足客人的所有要求，不考虑实际情况C.认真倾听并记录客人的特殊要求，与厨房沟通并确保得到满足D.将责任推给厨房或服务员，不主动参与解决
在餐厅管理中，如何有效管理员工情绪，提升工作效率（）？A.忽视员工情绪变化，只关注工作成果B.提供情绪管理培训...
单项选择题在餐厅管理中，如何有效管理员工情绪，提升工作效率（）？
A.忽视员工情绪变化，只关注工作成果B.提供情绪管理培训，建立积极向上的工作氛围C.允许员工随意发泄情绪，不影响工作D.只关注高绩效员工，忽视其他员工的情绪
在餐厅设计中，如何考虑顾客的就餐体验（）？A.只关注装修的豪华程度B.忽略顾客隐私，设置开放式座位C.根据顾客...
单项选择题在餐厅设计中，如何考虑顾客的就餐体验（）？
A.只关注装修的豪华程度B.忽略顾客隐私，设置开放式座位C.根据顾客需求和餐厅定位，合理布局空间，营造舒适氛围D.只提供基本设施，不考虑额外服务
