挥发酚的测定原理为：用蒸馏法使挥发性酚类化合物蒸出，并与干扰物质和固定剂分离，被蒸馏出的酚类化合物，于PH（）的介质中，在（）存在下，与（）反应，生成橙红色的安替比邻染料，在波长（）nm处测定吸光度。

氨-氮的测定原理是：调节试样的PH值在（）之间，加入（），使其呈微碱性，蒸馏释放出的（）被接受瓶中的（）吸收，...

填空题氨-氮的测定原理是：调节试样的PH值在（）之间，加入（），使其呈微碱性，蒸馏释放出的（）被接受瓶中的（）吸收，用酸标准溶液滴定馏出液中的（）。

重铬酸盐法测定水中化学需氧量的原理为：在水样中加入一定量的（）溶液，并在（）介质下以（）做催化剂，经沸腾回流后...

填空题重铬酸盐法测定水中化学需氧量的原理为：在水样中加入一定量的（）溶液，并在（）介质下以（）做催化剂，经沸腾回流后，以（）为指示剂，用（）滴定水样中（），由消耗的（）的量换算成消耗氧的质量浓度。

直接碘量法是利用（）作标准溶液直接滴定的一些（）物质的方法。间接碘量法是利用（）的（）作用与（）反应生成游离的...

填空题直接碘量法是利用（）作标准溶液直接滴定的一些（）物质的方法。间接碘量法是利用（）的（）作用与（）反应生成游离的碘。