单项选择题
A.下酒糟撒尾酒B.初步酒糟混合均匀C.酒糟混合稻壳D.窖底和窖面铺一层稻壳
窖泥的稻壳含量过多会导致()A.增加香味物质B.密封不严,容易开裂C.增加产量D.增加有益微生物
单项选择题窖泥的稻壳含量过多会导致()
A.增加香味物质B.密封不严,容易开裂C.增加产量D.增加有益微生物
酒糟入窖温度过高会导致酒()A.酸味重B.苦味增加C.辣味增加D.甜味增加
单项选择题酒糟入窖温度过高会导致酒()
A.酸味重B.苦味增加C.辣味增加D.甜味增加
酒窖容易裂开的原因是()A.干燥造成B.产生二氧化碳气体裂开C.潮湿造成D.封窖没封好
单项选择题酒窖容易裂开的原因是()
A.干燥造成B.产生二氧化碳气体裂开C.潮湿造成D.封窖没封好