问答题
由于温度变化，导致空气水分出现过饱和，在物体表面凝结，即形成结露。结露在如下三种出现：（1）果蔬......
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简述奥式气体分析仪测定O2、CO2浓度的原理和操作步骤。
问答题简述奥式气体分析仪测定O2、CO2浓度的原理和操作步骤。
贮藏下列果蔬，应防止冷害的是（）A.柿子B.圆葱C.茄子D.辣椒
多项选择题贮藏下列果蔬，应防止冷害的是（）
A.柿子 B.圆葱 C.茄子 D.辣椒
套袋富士苹果，气调贮藏适宜的O2浓度、CO2浓度为（）A.O2浓度5—6%；CO2浓度3—4%B.O2浓度3—...
单项选择题套袋富士苹果，气调贮藏适宜的O2浓度、CO2浓度为（）
A.O2浓度5—6%；CO2浓度3—4% B.O2浓度3—4%；CO2浓度3—4% C.O2浓度2—3%；CO2浓度5—6% D.O2浓度2.8—3.2%；CO2浓度1.4—1.7%
