单项选择题
A.铁、锌、维生素的缺乏 B.蛋白质能量营养不良 C.碘、硒缺乏 D.钙、磷、钾缺乏 E.铁、钾、硒
膳食结构是指（）。A.食物的化学组成B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计C.食物内部的组织构造D.组成膳食...
单项选择题膳食结构是指（）。
A.食物的化学组成 B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计 C.食物内部的组织构造 D.组成膳食的食物种类 E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成
下列不属于膳食纤维功能的是（）。A.增强肠道功能B.降低血糖和血胆固醇C.控制体重和减肥D.预防结肠癌E.预防...
单项选择题下列不属于膳食纤维功能的是（）。
A.增强肠道功能 B.降低血糖和血胆固醇 C.控制体重和减肥 D.预防结肠癌 E.预防骨质疏松
成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。A.5％B.10％C.15％D.20...
单项选择题成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）。
A.5％ B.10％ C.15％ D.20％ E.12％
