问答题

简答题 请简述食品安全风险监测主要重点及各级食品药品监管部门在风险监测工作中的主要职责?

【参考答案】

食品安全风险监测主要重点:国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。 ......

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