珠茶鲜叶加工成圆的关键过程是（）

烘干时毛火适度的含水量为（）A.20%-30%B.18%-25%C.15%-20%D.6%-8%

单项选择题烘干时毛火适度的含水量为（）

名优茶叶底审评时一般采用（）A.审评杯盖B.黑色木质叶底盘C.白色糖瓷叶底盘D.没规定

单项选择题名优茶叶底审评时一般采用（）

雪水云绿杀青叶上机初烘理条，杀青叶不宜投放太多，机械运转由快转慢满节，时间一般（）min即可起锅。A.4-5B...

单项选择题雪水云绿杀青叶上机初烘理条，杀青叶不宜投放太多，机械运转由快转慢满节，时间一般（）min即可起锅。