单项选择题
A.是一种复合酶制剂B.在造纸工业中用于除去原料中的木质素C.属于氧化还原酶D.可用于除去旧纸张上的墨迹
纺织工业中常采用()来处理牛仔布面料,以提高面料的质量。A.木聚糖酶B.果胶酶C.纤维素酶D.碱性磷酸酶
单项选择题纺织工业中常采用()来处理牛仔布面料,以提高面料的质量。
A.木聚糖酶B.果胶酶C.纤维素酶D.碱性磷酸酶
乳糖不耐症是因为小肠中缺乏(),不能消化牛乳中的乳糖所致。A.β-半乳糖苷酶B.β-半乳糖苷透过酶C.β-半乳...
单项选择题乳糖不耐症是因为小肠中缺乏(),不能消化牛乳中的乳糖所致。
A.β-半乳糖苷酶B.β-半乳糖苷透过酶C.β-半乳糖苷转乙酰酶D.β-乳糖酶
果汁的工业生产中常采用()来提高出汁率,使果汁澄清。A.淀粉酶B.果胶酶C.纤维素酶D.碱性磷酸酶
单项选择题果汁的工业生产中常采用()来提高出汁率,使果汁澄清。
A.淀粉酶B.果胶酶C.纤维素酶D.碱性磷酸酶