问答题
常见的样品预处理方法有：①有机物破坏法：常用于食品中无机元素的测定，根据具体操作条件不同又可分为干法和湿法。......
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食品感官检验中差别检验的类型有（）A.成对比较检验B.三点检验C.二----三点检验D.五中取二检验E.“A”...
多项选择题食品感官检验中差别检验的类型有（）
A.成对比较检验 B.三点检验 C.二----三点检验 D.五中取二检验 E.“A”----非“A”检验
食品感官分析按方法的性质可分的分析类型有（）A.电位滴定法B.差别检验C.标度和类别检验D.分析或描述性检验E...
多项选择题食品感官分析按方法的性质可分的分析类型有（）
A.电位滴定法 B.差别检验 C.标度和类别检验 D.分析或描述性检验 E.火焰原子吸收光谱法
适合于测定食品中钙含量的方法有（）A.感官评分法B.卡尔.费休法C.高锰酸钾滴定法D.波美计测密度法E.火焰原...
多项选择题适合于测定食品中钙含量的方法有（）
A.感官评分法 B.卡尔.费休法 C.高锰酸钾滴定法 D.波美计测密度法 E.火焰原子吸收光谱法
