蛋白质的含量一般是测定总氮含量后，乘以换算系数6.25克来计算蛋白质的含量，而6.25克系数的含义为（）。

N的测定为硫酸硝化法又称为克达尔法。步骤为：（），而N的含量计算公式为：（）。

填空题N的测定为硫酸硝化法又称为克达尔法。步骤为：（），而N的含量计算公式为：（）。

在元素定量分析中，一般（）元素不直接测定，而是通过测得其它元素的含量后从100%中减去即可。

填空题在元素定量分析中，一般（）元素不直接测定，而是通过测得其它元素的含量后从100%中减去即可。

元素定量分析主要用于（）。

填空题元素定量分析主要用于（）。