问答题
1.要把握客人特点，必须了解客人的年龄，职业，国籍，身份等，然后针对客人特点，灵活运用销售策略与技巧。2.突......
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饭店从这件事情中应及时调整哪些制度？
问答题饭店从这件事情中应及时调整哪些制度？
造成这客人离开的原因是什么？
问答题造成这客人离开的原因是什么？
超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认...
判断题超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，请客人原谅就行了。（）
