简答题 真空浓缩设备中，蒸发器必须根据物料的哪些特性来进行选择？

试述CIP清洗系统的7个步骤。

问答题试述CIP清洗系统的7个步骤。

高压杀菌

名词解释高压杀菌

气升式发酵罐发酵罐的高径比一般为（）。A.2～5B.3～6C.4～8D.5～9

单项选择题气升式发酵罐发酵罐的高径比一般为（）。