评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。

蒸汽消毒，常用于对企业的（）、管道设备及食品的消毒，方法简便实用。

填空题蒸汽消毒，常用于对企业的（）、管道设备及食品的消毒，方法简便实用。

影响食品卫生最大的问题有（）、牲畜、病菌等方面的污染。

填空题影响食品卫生最大的问题有（）、牲畜、病菌等方面的污染。

食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备色、香、味、形、有益（）无毒无害的基本条件。

填空题食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备色、香、味、形、有益（）无毒无害的基本条件。