名词解释
向蛋白质溶液中加入大量中性盐,可以破坏蛋白质胶体周围的水膜,同时又中和了蛋白质分子的电荷,因此使蛋白质产生沉淀,这种加盐......
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纤维状蛋白
名词解释纤维状蛋白
超二级结构
名词解释超二级结构
免疫球蛋白
名词解释免疫球蛋白