单项选择题
A.环境暴露监测B.污染源监测C.生物材料检测D.人群健康监测E.人群健康效应测量
作为评价其他食物蛋白质营养质量的参考蛋白质是（）。A.蛋类B.深海鱼类C.奶类D.畜禽肉类E.谷类
单项选择题作为评价其他食物蛋白质营养质量的参考蛋白质是（）。
A.蛋类B.深海鱼类C.奶类D.畜禽肉类E.谷类
属于人体理想而又经济的膳食能量来源的食物是（）。A.蛋类B.深海鱼类C.奶类D.畜禽肉类E.谷类
单项选择题属于人体理想而又经济的膳食能量来源的食物是（）。
属于n-3系列多不饱和脂肪酸（如EPA、DHA等）的丰富来源的食物是（）。A.蛋类B.深海鱼类C.奶类D.畜禽...
单项选择题属于n-3系列多不饱和脂肪酸（如EPA、DHA等）的丰富来源的食物是（）。
