问答题
造假者为了使血豆腐制品形状好看，夹起来不易破碎，吃起来筋道、口感好，会将甲醛掺入血豆腐中。鉴别血制食品时可将其放在手中，......
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如何区别肉类罐头质地的优劣？
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黑斑肉可以食用吗？
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如何鉴别腊味产品优劣？
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