维生素C又名抗坏血酸，人体缺乏时容易得坏血症。

维生素A在体内可转化为11-顺视黄醛，后者可与视蛋白结合生成视紫红质。

判断题维生素A在体内可转化为11-顺视黄醛，后者可与视蛋白结合生成视紫红质。

维生素C和维生素E都具有抗氧化作用，是因为它们都具有还原性。

判断题维生素C和维生素E都具有抗氧化作用，是因为它们都具有还原性。

哪一种酶与谷草转氨酶联合作用能脱去天冬氨酸的氨基（）。A.谷丙转氨酶B.L-谷氨酸脱氢酶C.α-酮戊二酸脱氢酶...

单项选择题哪一种酶与谷草转氨酶联合作用能脱去天冬氨酸的氨基（）。