单项选择题
A.磷 B.锌 C.硒 D.铬
脑中胆固醇含量最高，每100克可达（）毫克以上。A.3000B.3500C.2000D.4000
单项选择题脑中胆固醇含量最高，每100克可达（）毫克以上。
A.3000 B.3500 C.2000 D.4000
胶原蛋白和弹性蛋白缺（），是人体必需的氨基酸，为不完全蛋白质。A.组氨酸B.亮氨酸C.苏氨酸D.色氨酸
单项选择题胶原蛋白和弹性蛋白缺（），是人体必需的氨基酸，为不完全蛋白质。
A.组氨酸 B.亮氨酸 C.苏氨酸 D.色氨酸
畜禽肉中的蛋白质含量为（）。A.10％～20％B.20％～30％C.30％～40％D.40％～55％
单项选择题畜禽肉中的蛋白质含量为（）。
A.10％～20％ B.20％～30％ C.30％～40％ D.40％～55％
