单项选择题
A.当日天气 B.当日菜单 C.当日客人 D.当日酒水
西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放，但在第一次摆放时，每位客人不得超过（）餐具。A.1套B.2套C.3套...
单项选择题西餐餐具应按照订单上各道菜的先后顺序摆放，但在第一次摆放时，每位客人不得超过（）餐具。
A.1套 B.2套 C.3套 D.4套
西餐饮具的摆放规则是（）。A.从左到右，由高到低B.从左到右，由低到高C.从左到右，红酒杯、白酒杯和香槟杯D....
单项选择题西餐饮具的摆放规则是（）。
A.从左到右，由高到低 B.从左到右，由低到高 C.从左到右，红酒杯、白酒杯和香槟杯 D.从左到右，香槟杯、白酒杯和红酒杯
餐台分菜的方式包括（）两种。A.分让式和旁桌式B.分让式和两人合作式C.两人合作式和旁桌式D.两人合作式和厨房...
单项选择题餐台分菜的方式包括（）两种。
A.分让式和旁桌式 B.分让式和两人合作式 C.两人合作式和旁桌式 D.两人合作式和厨房分菜式
