通常把测定试样的化学成分或组成叫做（），把测定试样的理化性质叫做（）。

烷烃的官能团是（），其通式为（）；烯烃的官能团是（），其通式为（）。

填空题烷烃的官能团是（），其通式为（）；烯烃的官能团是（），其通式为（）。

影响工作质量的五大因素为（）、（）、原材料、（）和（）。

填空题影响工作质量的五大因素为（）、（）、原材料、（）和（）。

质量检验的主要职能有（）、（）、（）。

填空题质量检验的主要职能有（）、（）、（）。