单项选择题
A.EPA（二十碳五烯酸） B.DHA（二十二碳六烯酸） C.油酸 D.亚油酸 E.亚麻酸
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。A.调味品B.粮食C.饮料和乳制品D.儿童...
单项选择题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。
A.调味品 B.粮食 C.饮料和乳制品 D.儿童食品 E.肉类制品
下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。A.营养素间的相互作用B.个体生命进程中的生理改变C.个体的营养健康状...
单项选择题下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。
A.营养素间的相互作用 B.个体生命进程中的生理改变 C.个体的营养健康状况和排泄丢失情况 D.营养素的浓度和化学形式 E.个体的生活习惯
我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于（）。A.50％B.40％C...
单项选择题我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于（）。
A.50％ B.40％ C.30％ D.20％ E.10％
