食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠，可抑制酵母和霉菌生长，但pH必须在（）以下的食品中才有作用。

食品中防腐剂的测定，应选用下列（）组装置A.回流B.蒸馏C.分馏D.萃取

单项选择题食品中防腐剂的测定，应选用下列（）组装置

下列哪种防腐剂是禁用的？（）A.苯甲酸B.亚硝酸钠C.丙酸D.水杨酸

单项选择题下列哪种防腐剂是禁用的？（）

用镉柱法测硝酸盐含量，若无镉柱玻璃管可用（）代替。A.冷凝管B.碱式滴定管C.酸式滴定管D.比色管

单项选择题用镉柱法测硝酸盐含量，若无镉柱玻璃管可用（）代替。