肉制品中加入（）后食之有清凉的口感。

丁香对亚硝酸盐有（）作用。A.增色B.消色C.辅助

单项选择题丁香对亚硝酸盐有（）作用。

在原料肉修割整理过程中，如发现有遗漏的（），应立即割下做销毁处理，防止误食中毒。A.“三腺”B.肾上腺C.淋巴...

单项选择题在原料肉修割整理过程中，如发现有遗漏的（），应立即割下做销毁处理，防止误食中毒。

华南型猪的特点是（）。A.体躯长而粗，背平直B.皮薄，毛稀细C.生产发育快，成熟期早

单项选择题华南型猪的特点是（）。