竹荪是世界优良食用菌类，是珍贵的烹饪原料。

文蛤以夏季出产的质量较好。

判断题文蛤以夏季出产的质量较好。

原产于广东的香猪，是烤乳猪的上乘原料。

判断题原产于广东的香猪，是烤乳猪的上乘原料。

米黄色的腐乳味偏甜，红色和青色腐乳味偏咸。

判断题米黄色的腐乳味偏甜，红色和青色腐乳味偏咸。