下列选项中，哪种餐、用具因用量大应多备些（）。

（）是西餐厅用的酒具。A、玻璃酒杯B、玉质酒杯C、紫砂酒杯D、瓷质酒杯

单项选择题（）是西餐厅用的酒具。

西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。A、宾主顺序、先宾后主、女士优先B、先宾后主、先男宾后女宾C、先主宾再主人...

单项选择题西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。

开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是（）。A、香槟酒B、二锅头C、白酒D、烧酒

单项选择题开启工具用尖嘴钳子和小刀的酒水是（）。