单项选择题
A.高粱红 B.姜黄 C.苋菜红 D.红曲色素 E.胡萝卜素
搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）。A.游离单体B.某些添加剂C.镉D.油墨E.锰
单项选择题搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）。
A.游离单体 B.某些添加剂 C.镉 D.油墨 E.锰
关于食品低温保藏叙述不正确的是（）。A.低温可以杀灭致病微生物B.抑制微生物增殖速度C.应急速冷冻，缓慢化冻D...
单项选择题关于食品低温保藏叙述不正确的是（）。
A.低温可以杀灭致病微生物 B.抑制微生物增殖速度 C.应急速冷冻，缓慢化冻 D.降低食品中酶活性 E.应保证原料新鲜
肥胖发生原因与（）无关。A.遗传B.生活方式C.脂肪代谢障碍D.能量平衡失调E.食盐摄入量
单项选择题肥胖发生原因与（）无关。
A.遗传 B.生活方式 C.脂肪代谢障碍 D.能量平衡失调 E.食盐摄入量
