问答题
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上。2、红外线消毒一般控制温度120℃以上,保持10分钟以上。......
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违反哪些情形之一的餐饮服务单位,按照未取得《餐饮服务许可证》查处?
问答题违反哪些情形之一的餐饮服务单位,按照未取得《餐饮服务许可证》查处?
预防细菌性食物中毒的关键点是什么?
问答题预防细菌性食物中毒的关键点是什么?
取水点周围半径()米的水域内,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动?A、50B、...
单项选择题取水点周围半径()米的水域内,严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动?
A、50 B、80 C、100 D、200