单项选择题
A.天然蛋白质均有这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是由次级键维系 D.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
蛋白质分子中的beta-转角存在于蛋白质的几级结构中（）。A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.侧链构象
单项选择题蛋白质分子中的beta-转角存在于蛋白质的几级结构中（）。
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.侧链构象
关于肽键特点叙述错误的是（）。A.肽键的C-N键具有双键的部分性质B.与alpha-碳原子相连的N和C所形成的...
单项选择题关于肽键特点叙述错误的是（）。
A.肽键的C-N键具有双键的部分性质 B.与alpha-碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转 C.肽键可以自由旋转 D.肽键中C-N键所相连的四个原子基本处于同一个平面上
蛋白质分子中主要的化学键是（）。A.肽键B.二硫键C.盐键D.氢键
单项选择题蛋白质分子中主要的化学键是（）。
A.肽键 B.二硫键 C.盐键 D.氢键
