单项选择题
A.半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用 B.葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位 C.人体只能利用L型葡萄糖 D.淀粉完全由葡萄糖构成 E.木糖是属于戊糖
过多摄入膳食纤维会导致（）。A.肠蠕动增加B.产气量增加C.影响人体对蛋白质的吸收D.有利于人体对维生素的吸收...
单项选择题过多摄入膳食纤维会导致（）。
A.肠蠕动增加B.产气量增加C.影响人体对蛋白质的吸收D.有利于人体对维生素的吸收E.微量元素的吸收增加
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖和短链多糖D.蔗糖和果糖E.葡萄糖和果糖
单项选择题唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。
A.葡萄糖 B.果糖 C.麦芽糖和短链多糖 D.蔗糖和果糖 E.葡萄糖和果糖
下列糖类中属于多聚糖类的是（）。A.纤维素B.糖精C.果糖D.蔗糖E.葡萄糖
单项选择题下列糖类中属于多聚糖类的是（）。
A.纤维素 B.糖精 C.果糖 D.蔗糖 E.葡萄糖
