（）是一种能渲染气氛、体现水准、促进销售的服务方式。

上菜的顺序是（）。A.海鲜→名贵菜肴→肉类→禽类→整形鱼→蔬菜→汤→甜菜B.肉类→海鲜→名贵菜肴→禽类→整形鱼...

单项选择题上菜的顺序是（）。

服务白葡萄酒时，将小碟放在主人餐具的（）。A.右侧B.左侧C.上侧D.下侧

单项选择题服务白葡萄酒时，将小碟放在主人餐具的（）。

（）可使酒香更好地发挥。A.啤酒杯B.香槟杯C.葡萄酒杯D.烈酒杯

单项选择题（）可使酒香更好地发挥。