单项选择题
A.天然食物中含量太少 B.难以制定参考摄入量 C.摄入过多容易发生中毒 D.生理功能不明确 E.人体可自行合成
属于饱和脂肪酸的是（）。A.γ－亚麻酸（C18：3）B.二十碳五烯酸（C20：5）C.二十二碳六烯酸（C22：...
单项选择题属于饱和脂肪酸的是（）。
A.γ－亚麻酸（C18：3） B.二十碳五烯酸（C20：5） C.二十二碳六烯酸（C22：6） D.丁酸（C4：0） E.油酸（C18：1）
下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）A.Lp（a）B.乳糜微粒C.VLDLD.LDLE.HDL
单项选择题下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）
A.Lp（a） B.乳糜微粒 C.VLDL D.LDL E.HDL
人体内碘缺乏，可引起的病症是（）。A.骨软化症B.呆小症C.多发性神经炎D.维生素C缺乏病E.夜盲症
单项选择题人体内碘缺乏，可引起的病症是（）。
A.骨软化症 B.呆小症 C.多发性神经炎 D.维生素C缺乏病 E.夜盲症
