单项选择题
A.地表河流水B.地下暗河C.浅层井水D.深层井水
冲泡黄茶时，每克茶叶用水量为（）mL为宜。A.10~20B.20~30C.30~40D.50~60
单项选择题冲泡黄茶时，每克茶叶用水量为（）mL为宜。
A.10~20B.20~30C.30~40D.50~60
茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质，经一定的加工工艺适度转化，并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解...
单项选择题茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质，经一定的加工工艺适度转化，并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为（）。
A.儿茶素和茶黄素B.水溶性和脂溶性C.水溶性果胶和可溶性糖D.脂溶性维生素和水溶性糖
按照茶叶季节分，在不同季节，茶叶中维生素的含量会有不同，下列选项说法正确的是（）。A.夏茶比春茶多B.夏茶比秋...
单项选择题按照茶叶季节分，在不同季节，茶叶中维生素的含量会有不同，下列选项说法正确的是（）。
A.夏茶比春茶多B.夏茶比秋茶、春茶多C.秋茶比春茶多D.春茶比夏茶、秋茶多
