多项选择题
A、食物名称 B、原料名称 C、食物频率 D、原料质量
膳食能量的评价指标有（）A、能量的营养素来源 B、能量的RDA C、能量的膳食指南 D、能量的食物来源
多项选择题膳食能量的评价指标有（）
以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）A、被调查者编码 B、食物编码 C、食物的质量 D...
多项选择题以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库，其结构包括（）
记账法的基本资料有（）A、生熟比例 B、膳食史回顾 C、就餐人数 D、食物消耗总量
多项选择题记账法的基本资料有（）
