多项选择题
A.歌舞类 B.游戏类 C.知识类 D.附属类
宴会的种类有（）。A.便宴B.招待会C.鸡尾酒会D.国宴E.以上都是
单项选择题宴会的种类有（）。
A.便宴 B.招待会 C.鸡尾酒会 D.国宴 E.以上都是
中餐的上菜顺序有哪些？（）A.先凉后热B.先重点后一般C.先甜后咸D.先浓后淡
多项选择题中餐的上菜顺序有哪些？（）
A.先凉后热 B.先重点后一般 C.先甜后咸 D.先浓后淡
厨师长的职责有（）。A.提供优质的菜点B.进行有效的成本控制C.维护保养好厨房的设备D.设计好菜单
多项选择题厨师长的职责有（）。
A.提供优质的菜点 B.进行有效的成本控制 C.维护保养好厨房的设备 D.设计好菜单
