问答题
饮料量的控制;收款程序的控制;员工行为控制;顾客行为控制;营业结束时的清理工作。
制定酒吧服务价格需要考虑的因素有哪些?
问答题制定酒吧服务价格需要考虑的因素有哪些?
简述饮料配制的一般步骤。
问答题简述饮料配制的一般步骤。
咖啡服务的注意事项有哪些?
问答题咖啡服务的注意事项有哪些?