多项选择题

海关总署拟对某国水产品安全管理体系进行评估和审查,下列属于评估和审查内容的是()。

A.食品安全、动植物检疫相关法律法规
B.致病微生物、农兽药和污染物等管理和控制
C.食品安全防护、追溯和召回体系
D.人类疫病流行情况及防控措施