问答题
加工流程要快，快剥快装，快杀菌，快冷却。从去核至装罐全过程不得超过12分钟。加工含酸量较低的荔枝品种时，可加入适量柠檬酸......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
试述糖水菠萝的注意事项。
问答题试述糖水菠萝的注意事项。
试述糖水菠萝的质量要求。
问答题试述糖水菠萝的质量要求。
试述糖水菠萝的选料。
问答题试述糖水菠萝的选料。
