单项选择题
A.一天一换 B.一餐一换 C.无须更换 D.视情况而定
夏季肉制品出锅后()内不食用必须回锅加热。A.4小时B.12小时C.24小时D.2小时
单项选择题夏季肉制品出锅后()内不食用必须回锅加热。
灭菌是杀灭()的所有微生物的技术。A.物体中B.环境中C.容器表面D.食品加工工具表面
单项选择题灭菌是杀灭()的所有微生物的技术。
A.物体中 B.环境中 C.容器表面 D.食品加工工具表面
廉洁奉公就是要求服务员在工作中()。A.不能把自己的工作岗位当成谋取私利的工具B.对客人有亲疏之分C.公私兼顾...
单项选择题廉洁奉公就是要求服务员在工作中()。
A.不能把自己的工作岗位当成谋取私利的工具 B.对客人有亲疏之分 C.公私兼顾 D.对熟人倍加关照