单项选择题
A.维生素B、维生素D、维生素K及维生素E B.维生素A、维生素E、维生素B及维生素K C.维生素K、维生素A、维生素E及维生素D D.维生素E、维生素D、维生素A及维生素B
干货脱水干制的方法中脱水率较低的是（）。A.晒干B.风干C.烘干D.腌制
单项选择题干货脱水干制的方法中脱水率较低的是（）。
A.晒干 B.风干 C.烘干 D.腌制
我国最著名的腊鸭是（）。A.南京板鸭B.四川什都板鸭C.福建建鸥板鸭D.江西南安板鸭
单项选择题我国最著名的腊鸭是（）。
A.南京板鸭 B.四川什都板鸭 C.福建建鸥板鸭 D.江西南安板鸭
目前食用的牛，从生物学角度分主要有普通牛（黄牛）、牦牛及（）等三种。A.肉用型牛B.乳用型牛C.水牛D.役用型...
单项选择题目前食用的牛，从生物学角度分主要有普通牛（黄牛）、牦牛及（）等三种。
A.肉用型牛 B.乳用型牛 C.水牛 D.役用型牛
