单项选择题
A.砷 B.菌落总数 C.致病菌 D.大肠菌群 E.钾
为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求,其标准或要求是指()A.国家标...
单项选择题为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求,其标准或要求是指()
A.国家标准化 B.行业标准 C.地方标准 D.企业标准 E.职业标准
可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是()A.口腔B.食道C.胃D.小肠E.大肠
单项选择题可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是()
A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 E.大肠
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()A.微生物的污染B.重金属和仓储害虫的污染C.环境条件D...
单项选择题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()
A.微生物的污染 B.重金属和仓储害虫的污染 C.环境条件 D.理化因素 E.人为污染