乙酸酐-乙酸钠乙酰化法中使用乙酸钠作催化剂。

乙酸酐-吡啶-高氯酸乙酰化法用甲酚红-百里酚蓝混合指示剂，终点颜色由黄色变为紫红色。

判断题乙酸酐-吡啶-高氯酸乙酰化法用甲酚红-百里酚蓝混合指示剂，终点颜色由黄色变为紫红色。

羟基化合物都可以用乙酰化法进行测定。

判断题羟基化合物都可以用乙酰化法进行测定。

用氯化碘法测双键时，瓶口要密闭，并忌光照。

判断题用氯化碘法测双键时，瓶口要密闭，并忌光照。