多项选择题
A.叶绿素 B.胡萝卜素 C.叶黄素 D.花色素 E.木质素
食物中的抗氧化剂包括（）。A.儿茶素B.番茄红素C.花色素D.虾青素E.木质素
多项选择题食物中的抗氧化剂包括（）。
A.儿茶素 B.番茄红素 C.花色素 D.虾青素 E.木质素
影响果实甜味的因素包括（）。A.含糖的总量B.含糖的种类C.有机酸量D.糖酸比E.辣椒素的含量
多项选择题影响果实甜味的因素包括（）。
A.含糖的总量 B.含糖的种类 C.有机酸量 D.糖酸比 E.辣椒素的含量
以下几种常见果蔬，富含胡萝卜素的有（）。A.胡萝卜B.菠萝C.芒果D.柿子E.草莓
多项选择题以下几种常见果蔬，富含胡萝卜素的有（）。
A.胡萝卜 B.菠萝 C.芒果 D.柿子 E.草莓
