多项选择题
A.属于加成反应 B.属于取代反应 C.属于氧化反应 D.又称为油脂的硬化
亚油酸属于（）。A.饱和酸B.不饱和酸C.高级脂肪酸D.必需脂肪酸
多项选择题亚油酸属于（）。
A.饱和酸 B.不饱和酸 C.高级脂肪酸 D.必需脂肪酸
类脂指的是（）。A.糖脂B.油C.脂肪D.磷脂
多项选择题类脂指的是（）。
A.糖脂 B.油 C.脂肪 D.磷脂
卵磷脂水解的产物有（）。A.甘油B.高级脂肪酸C.胆碱D.胆胺
多项选择题卵磷脂水解的产物有（）。
A.甘油 B.高级脂肪酸 C.胆碱 D.胆胺
