单项选择题
A.稳定B.不稳定C.固定D.不固定
若食物哽噎较重，餐厅服务员站在客人（），双臂把住客人腰部，用拳头拇指背面靠在客人肚脐靠上一点，另一只手握拳，迅...
单项选择题若食物哽噎较重，餐厅服务员站在客人（），双臂把住客人腰部，用拳头拇指背面靠在客人肚脐靠上一点，另一只手握拳，迅速向前挤压，振动客人肚子，如此反复几次，即可排除食物。
A.前面B.后面C.右边D.左边
如客人食物哽噎较轻，可立即送一杯（）请客人喝下。A.盐水B.酒水C.茶水D.汽水
单项选择题如客人食物哽噎较轻，可立即送一杯（）请客人喝下。
A.盐水B.酒水C.茶水D.汽水
客人突发急病时，以下哪项处理的方法不正确？（）A.餐厅服务员不要惊慌B.立即打电话，请求急救中心的协助C.在急...
单项选择题客人突发急病时，以下哪项处理的方法不正确？（）
A.餐厅服务员不要惊慌B.立即打电话，请求急救中心的协助C.在急救车到之前，有条件的应将病人与其他用餐客人分离开，将有病的客人转移到安静、干扰较少的房间内D.对于发病客人所用的菜肴食品立即倒掉
